先日、娘が家でポップコーンやってみたいと言うので、スーパーに売っているアルミの入れ物に入っているポップコーンを買ってみました🍿普段はキッチンに立つことのない中学生息子が何故か率先してコンロでユサユサしていました🤣ポンポン弾けてくるとめちゃテンションあがって、娘はキャーキャー言ってにげてましたね😅「バターと塩混ぜたらもっとおいしくなるんちゃう」と、ビニール袋に移してシャカシャカしたり。200円くらいやったと思いますが、沢山できて子供らも楽しめて、たまにはこういうのもいいなあと思いました☺️次回はキャラメル味に挑戦したいです！
パン工房ソレイユ
兵庫県西宮市鳴尾町に2011年オープンの町のパン屋さんです。
近くのたこ焼き屋さんが、夏になるとかき氷をされています。昨日娘が食べたい言うので行ってみました。出てきてびっくり。てんこ盛りのかき氷🍧たしか250円くらいでした。「もうちょいシロップかかってたらいいのになぁ」というかき氷も結構あるんですが、こちらのはたっぷりかかっていて最後までおいしく頂きました😋次は抹茶味も食べたいな。
娘が動画で見たフルーツタンフルを作りたいと言うので、グレープフルーツとマンゴーでやってみました。氷水に冷凍フルーツを入れて氷の膜がはるまでひたすら混ぜるだけ😬
フルーツタンフルって、韓国語でフルーツ飴って言う意味みたいですね。確かに飴のように氷の膜がカリッとして、中がトロッと程よく溶けて、飴よりヘルシー🎵ただ、冷たすぎて歯がヤバい😂
こないだは苺とぶどう🍇でやりましたが、苺が一番美味しかったです。
最近娘がグミにはまっていまして。
色々買って食べ比べてみました。真ん中のソルベットっていうやつが、私も娘も1番美味しいという結果に。😀
娘が動画で見た「シャインマスカットボンボン」を食べてみたい！言うので調べたら、どうやら関東限定ファミマで以前販売されていたみたいです。因みにメルカリでは凄い高値で売り切れたりもしてました😳そして、このソルベットが、その食感に似てるらしいと娘は言うとります😅「クセになる食感」なようですよ(笑)
なんか、久しぶりに色んなグミ食べましたが、それぞれ特徴があって面白いですね。
全然映ない写真になりましたが😅
無性にバゲットが食べたくなって、レトロバゲットを軽く焼いてから、トリュフバターとアサリをのせました。（息子がアサリの酒蒸しのアサリをとって、ホットプレートでちまちま焼いていたやつ）美味しすぎた。ワインに合う🍷
先日のお休みに、かなり久々に難波に行ってきました。一番の目的は、娘が動画でみかけたベビタピというお店に行くこと！数十年ぶりにアメ村に行きました。甲賀流たこ焼きは、タコが大きくて美味しかった🐙
心斎橋筋も外国の観光客で溢れかえっていました。
先日から販売中の新しいパンです。
まったりとした白あんとアールグレイ茶葉を混ぜこんだメロン皮がおいしいパンです！
そういえば前は、白あんいりのメロンパンもあったなあ。あれ好きだったからまた復活してほしいなあ。
久々の投稿になりました。
お陰様でこの4月で13周年を迎えることが出来ました㊗️パン屋さんの居抜き物件だったのであまり大掛かりな工事もする事なくオープンする事が出来ました。ただ、長男の誕生とオープンの時期が重なりバタバタな日々でした😅まぁ今もずっとですが💦
この13年の間に長女も誕生し、コロナ禍があり、2022年には老朽化などの為思い切って同じ並びに移転しました。店舗は狭いですが、その分効率よく動く事ができ、丁度いいかなと思っています😃
オープン当初からすると様々な食材資材人件費などがとても値上がりし、パンの価格も何度も価格改定したり🥹カメラ付き自動釣銭機レジの導入やキャッシュレス決済を取り入れたり。ロスパンをrebakeのサイトで全国販売したり。パンと焼き菓子の自動販売機を置いてみたり。最近のパン屋さんではわりと一般的になっている週休二日制に思いきって変更したり。これは本当に思い切った変更でした。私達夫婦もアラフィフになり、体調面からも休みは重要ですね🙂
気軽に行けるまちのパン屋として、これからもコツコツと頑張ります！宜しくお願いいたします‼️
家のトースターが壊れたので、店長が貯まっていたポイントでちょっといいトースターを買ってみました。余熱無しで前のトースターより断然早く焼けます🥹冷凍していたパンも、自然解凍後焼いてみると、焦げる事なく上手く熱くなり感動。色々焼いてみるのが楽しみです。ちなみに店長はやたらと餅を焼いて食べてます。
気づけば今年もあと20日で終わりなんですねー😳😳今日は関西スーパーに寄ったら、入り口メインの場所が鏡餅で埋め尽くす用意をしてました。は、早い。なんか焦る〜😅
先日娘がお店に来たときに、店長（主人）が丸いパンにアーモンドクリームかけて焼いたパンをあげたんですが、娘がたまたま持っていたクッキー型で、ど真ん中をブスっとくり抜いたんですよね😅で、「みてー！ドーナツみたいでしょー」と。。「ドーナツみたいなパン作って〜」と言われて次の日から早速「リングアマンド」という小洒落たネーミングでお店に並んでいました😅フワフワでお子様も食べやすいです。